作物統計

日本の水稲農業は長い歴史を持ち、重要な食料生産源として位置づけられています。2023年の水稲収穫量が全国で7.17百万トン、作付面積が1.34百万ヘクタールであることから、その重要性がうかがえます。水稲は日本の主要な穀物作物であり、食生活の基盤を支える重要な役割を果たしています。